Candelaria premia a sus mejores empresas turísticas en una ceremonia que confirma su liderazgo
Dieciocho negocios locales reciben los distintivos SICTED 2025 en un acto que celebra casi dos décadas de apuesta por la excelencia
El Cineviejo se vistió de gala para una de esas citas que marcan época. No todos los días tienes la oportunidad de celebrar que tu pueblo lleva 18 años siendo referente en algo tan importante como el turismo de calidad. Y eso es exactamente lo que pasó cuando 18 empresas locales recibieron los distintivos SICTED 2025, ese sello que no se regala a cualquiera.
La cosa viene de lejos. Desde mayo de 2007, Candelaria fue el primer municipio de Tenerife y el segundo de toda Canarias en apostar por este proyecto que parecía una locura: ¿para qué complicarse con evaluaciones y formaciones cuando el turismo «funcionaba» así como estaba? Menos mal que alguien tuvo visión de futuro.
Cuando la Oficina de Turismo bate récords
Si hay algo que llamó la atención en la ceremonia fue el podio final. La Oficina de Información Turística municipal se llevó el primer puesto con un 4,18 sobre 5. Vamos, que rozaron el sobresaliente. No es casualidad: quien ha pisado esa oficina sabe que ahí no solo te informan, te miman.
El Restaurante Plaza se quedó con la plata (3,88 puntos), demostrando que en Candelaria se puede comer bien y ser atendido mejor. Y el bronce fue para el Centro Alfarero Casa Las Miquelas (3,72), ese lugar donde todavía se puede ver cómo trabajan las manos que mantienen viva una tradición.
Más que un papel bonito para colgar
Lo cierto es que detrás de cada distintivo hay historias. Historias de empresarios que se han dejado la piel adaptándose a los nuevos tiempos, que han entendido que la digitalización no viene a fastidiar, sino a abrir puertas. Porque hoy en día no basta con tener un buen producto; hay que saber contarlo, hay que conectar con el cliente de formas que antes ni imaginábamos.
La formación se ha convertido en la clave para no quedarse atrás. Y no hablamos de cursillos de fin de semana, sino de un compromiso serio con aprender, mejorar y reinventarse cuando hace falta. Algunas de estas empresas, como Amanos, La Colada, Puerto Deportivo La Galera o las Joyerías Catiquilate, ya van por su segundo o tercer ciclo. Eso significa que no se conforman con conseguir el distintivo una vez y ya está.
Cuando las instituciones se toman en serio el asunto
No es habitual ver tantos cargos importantes reunidos para algo que pasa en un pueblo. Pero ahí estaban: el Subdelegado del Gobierno, el Director General de Turismo del Gobierno canario, y por supuesto, la alcaldesa y el equipo municipal. Eso dice mucho de la importancia que se le da al tema.
Y no es para menos. La inversión de más de 3 millones de euros que viene del Ministerio de Turismo no cae del cielo. Se consigue demostrando que mereces la pena, que tienes un proyecto serio y que sabes hacia dónde vas.
El día a día detrás de los números
Mantener un negocio hoy no es como antes. Los clientes han cambiado, sus expectativas son diferentes, y lo que funcionaba hace cinco años igual ya no sirve. Adaptarse a estos cambios, entender qué necesita la gente ahora y seguir formándose se ha vuelto casi una obligación.
Algunos lo ven como una carga, pero las empresas que han conseguido estos distintivos lo ven como una oportunidad. Natural Optics Rusela Rieu, Óptica Bolcheta, Restaurante Boyuyo Oasis, Moda Orellana… cada una en su sector, pero todas entendiendo que la calidad no es algo que tienes o no tienes, sino algo que construyes día a día.
La parte que no se ve pero que importa
Por mucho que las empresas se esfuercen, si las calles están hechas un desastre o no hay donde aparcar, la experiencia del turista se va al traste. Por eso el Ayuntamiento sigue invirtiendo en infraestructuras, en mejorar la movilidad y la red de saneamiento. Es un trabajo de equipo donde cada uno tiene que hacer su parte.
La colaboración público-privada suena muy bonita en los discursos, pero aquí parece que funciona de verdad. La reciente reactivación de la Asociación de Empresarios es una buena señal de que la cosa va en serio.
Lo que viene por delante
Dieciocho años no son casualidad. Cuando empezó todo esto, internet era otra cosa, no existían las redes sociales como las conocemos ahora, y el turismo era bastante diferente. Que Candelaria haya sabido mantenerse en primera línea durante todo este tiempo dice mucho de su capacidad para reinventarse.
El objetivo sigue siendo el mismo: que quien venga se vaya con ganas de volver. Pero los métodos, las herramientas y las estrategias van cambiando. Y ahí está el reto: seguir siendo pioneros, seguir marcando el paso, seguir demostrando que se puede hacer turismo de otra manera.
Al final, los distintivos están muy bien, pero lo que de verdad importa es lo que hay detrás: gente que se levanta cada día pensando en cómo hacer las cosas un poco mejor que el día anterior. Eso no se compra, eso se construye. Y en Candelaria, por lo que se ve, lo están construyendo bastante bien.
